“黄花菜？不像啊。”英子说道。黄花菜对于北方或者平原地区的老百姓来说，实在是太普通了，不客气地说，家家户户的自留地里都会种上几垄，煮菜吃。
“这可不是普通的黄花菜。”看到两位贵宾疑惑，服务小姐接着讲解道：“普天之下的黄花菜通通都是六个花瓣儿，而我们酒店采用的是七个花瓣儿的黄花菜。这种特殊的黄花菜只有淮阳才产，并且产量很低，完全是纯天然无公害笨法栽植。新鲜的黄花菜经过淖水、烘晾、保鲜等七道工序才能加工成现在这种模样。这个花心萝卜我就不再多说了，其特点主要是在它的雕刻造型上。真正能够体现这道菜精髓和价值的是，这窑儿里摆放的三颗红枣。这种枣就产在咱们鲁州的鲁南山栗子沟，是一种野山枣。野山枣俗名叫野酸枣，个儿一般都很小。可是，栗子沟的野酸枣却比较大，您看，它是不是和我们平常所见到的红枣一般大？”
“野酸枣也有这么大个儿的吗？”英子不相信了，“咱那儿的野酸枣儿最大的就跟莲子差不多一般大啊。对了，假使用普通红枣代替了野酸枣，谁又能看的出来？”
服务小姐微微一笑：“不知二位贵客吃过野酸枣没有？如果吃过就知道，野酸枣长得很圆，而红枣多为长圆或者椭圆；野酸枣的肉儿很薄，胡儿（核）很大，而普通红枣却恰好相反。所以，您一会儿品尝过之后，就不会对我们的真材实料产生怀疑了。”
柳天成和英子不约而同点了点头。
服务小姐接着介绍道：“野酸枣的营养价值很高，它含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素，并富含维生素c和维生素e，具有很高的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的功效，据《神农本草经》记载，野山枣可以‘安五脏，轻身延年’。现代医学研究认为，野酸枣能很好地促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，让面部皱纹舒展，是养颜美容的天然佳品。而野酸枣最突出的功效还是滋补强肾，它能滋阴壮阳，防病抗衰老。所以说，多吃野酸枣，女人更漂亮，男人更强壮。”
“呵呵，小姐把野酸枣夸得这么奇妙，都快赶上仙丹啦。”柳天成笑道，“看来我一定能长生不老喽，小时候闹饥荒，我跑山上摘酸枣当饭，吃得反胃吐酸水。英子，你当年也没少吃野酸枣呀。”
“怪不得二位贵客，男士风度潇洒，女士年轻漂亮，没准儿就是野酸枣的功劳呢！”见气氛趋于活跃，服务小姐不失时机地奉承了一句。银铃似的笑声从玉贝一样白亮的牙齿间飘过来，胸前那两个微微隆起的小山包上下颤动了几下，把别在那里的一个绿色胸牌都惊了一跳。柳天成的心也跟着那个胸牌上下扑腾了两下。这个女孩子可真清亮，就像原始深山里汩汩流出的一条翠溪一般，既清新，还带着几分野气。
“你可真会说话。”柳天成说道，“不过，这野酸枣怎样炮制才能保持它的功效呢？”
柳天成的一句问话使服务小姐的脸上再次飞上了一抹彩霞，她不好意思地说道：“这道菜的经典之处就在于这三颗野酸枣的炮制工艺上，它每颗价值伍佰元的天价也体现在这里。”
“什么？一颗野酸枣要伍佰元？”英子瞪大了眼睛。
“是呀，这道‘黄花姑娘’菜的价格是一千七百七十七元整，三颗野酸枣就占一千五百元。”服务小姐说道。
“我的老天啊，这野酸枣是金子做的吗？三颗就一千五百元，太离谱了吧。”英子惊呼道，“请问小姐，它为什么这么贵呢？”
“这个、这个……”服务小姐的脸一下子红了，小声说道：“这种枣的炮制工艺、工艺十分特殊和讲究，属于宫廷秘方，学名叫‘阴枣’，并且一定要泡七天，还必须得是年轻漂亮的女孩子。再加上淮阳特产的黄花菜，因此得名‘黄花姑娘’。”说完，她的脸就像盘子里的花心萝卜一样，红彤彤的……
正文 第八十九章 腐败下流
更新时间:2008-11-23 16:18:21 本章字数:2186
柳天成听服务小姐介绍完毕，沉吟了片刻，轻轻挥了下手，声音低沉地说道：“好了，你可以下去了。谢谢你的解说和服务。”
服务小姐满面通红地站在那里，并没有马上离开，她面带愧色地说道：“先生，我那里服务的不周到，请您原谅。”
“我并没有说你的服务不好啊，小姐。”柳天成说道：“不过，现在你确实可以离开了。”
“可是，我还没有为二位服务到底呢？糊汤豆面在保温锅里还没给您分盛呢？”
“谢谢！我们自己来吧。”柳天成说道。
“好的，二位慢用。”服务小姐行了个鞠躬礼，款款退了出去。
柳天成和英子二人无声地望着那盘“黄花姑娘”，相互凝视了半天，谁也没有动一下筷子。
“天成哥，您在想什么呢？”英子关切地问道。
“我在想，这盘‘黄花姑娘’应该改个菜名。”柳天成说道。
“改作什么名字？”英子不解地问道。
“最贴切的名字应该叫它‘腐败下流’。”柳天成说道。英子听后，仔细琢磨了一会儿，击掌赞道：“真是贴切！经典！您看，这一圈的淖水黄花菜可不就是几绺腐败的菜叶儿吗？而这三颗野酸枣真真就是下流东西。真是太恰如其分了！天成哥，你太有才了！”
“英子，我就闹不明白现在的人都是咋琢磨的，真是瞎搞乱弹琴，什么样的名堂都弄得出来！高出不胜寒呢，如果不是亲身体会，无论如何我也不会相信，社会上竟有如此腐败的‘白吃一条街’和如此无耻的‘黄花姑娘’！”柳天成说道。
“可见官僚主义害人不浅。您要是有时间和机会的话，我看还是应该到下边多走走，到民间多看看，很长见识的。”英子说道。
柳天成重重地点了一下头，两只眼睛聚精会神地望着餐桌上的这盘稀奇古怪的“黄花姑娘”，看着看着，忍不住嘿嘿笑出声来。
“天成哥笑啥呢？”英子莫名其妙地问道。
“哈哈，英子，我越看这道菜越憋不住想笑，你仔细看，这一圈的黄花菜象征什么？还有这个花心萝卜小花窑儿的形状，雕刻得多么精致啊，又是那么地形象，简直越看越传神，竟然和女人那个地方太、太那个了！”柳天成开心大笑道。
英子仔细地观察了一阵，忍不住也笑了，骂天成到：“你真不要脸！流氓，伪君子！刚才还慷慨激昂地大发脾气呢，现在却又往那里想。”
“我往拿里想啦？英子，你说呀？！”柳天成反问道。
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