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第二百九十二章 记账
    毛老师方才的那一番话毛翠翠觉得有几分道理,说到底也就是几块糕点的事,成与不成也没有什么损失。

    到了翌,她照例是在原来的路边上摆摊,等了一阵子就看见老汉背着一个背篓,杵着一根拐杖慢悠悠的走来。

    老汉的背篓里还剩下了一些茶叶,到了毛翠翠的摊位停下了脚步:“姑娘还要换一些茶叶吗?”

    “要的,不过我要茶团,若是你能够将茶叶制作成茶团,那还能交换一点。”

    老汉犹豫了起来,他的孙子很喜欢吃蛋糕,因此计划的是要细水长流,长期在毛翠翠的这儿换糕点。

    那就要公平公正的交易,不能让毛翠吃吃了亏,好心提醒:“我儿子倒是在茶铺中制作茶饼,也不知是不是你说的茶团,不过我还是提醒一下你,真正好的茶饼价格较高,我看你也是做小本生意的,还是弄几片嫩叶自己喝着玩就成了。”

    毛翠翠又道,“倘若你能制作茶团,那就做一些来交换蛋糕,我要的不多也浪费不了你多少时辰。”

    老汉继续犹豫:“做倒是能过做,但是家里的条件有限,制作好的茶团定然会很粗糙,除不掉那股青涩味。”

    毛翠翠想了想也有道理:“你先做一个茶团,无论成与不成我用等价的红枣鸡蛋糕来与你交换。”

    “那就先这样定了,回去我就准备茶团,明应当就能做好。”老汉对此没有犹豫,他的儿子有的是空闲,花点时辰就能做好的相当于是无本买卖。

    “麻烦你了。”

    “没事,没事”老汉犹豫了片刻,“我也和你商量个事,后我来用茶叶和你换了蛋糕,先记在账上如何,等着我需要了再来领如何。”

    “这麻烦的呀”毛翠翠无奈,蛋糕一文一块,说到底也是十来文的买卖。但麻烦也没办法,手艺好的人定不会用茶饼来换糕点,好茶饼动辄几两银子,她哪来这么多钱,能有的用就不错了,挑什么挑啊!

    “唉”老汉叹息,“主要还是这红枣鸡蛋糕我们家里人舍不得吃,全部留给了我孙儿吃,他年纪还小又吃不了多少,放着放着就坏了,看着可惜。”

    最主要的还是采茶也是分季节,山上的茶叶已经快告罄了,他希望通过这个法子能够每让孙儿吃上红枣鸡蛋糕。

    “姑娘请放心,定不会糊弄你,盯着我儿子做。”

    说话的这会功夫毛翠翠已经将小摊整理好了,“我也差不多要回去了,只有我一人出摊,若你早上九点没有看见我,那我就不会出来摆摊,你也不用等了。”

    “姑娘明可要来啊,我儿子在家里休息,回去就让他做一个。”

    “明不下雨就回来。”

    翌。

    老汉如约到了小摊前:“茶团做好了,姑娘看看是否满意。”

    毛翠翠看着茶团,应当就是老汉昨说的茶饼,闻着并没有青涩之感,不过茶香的气息也淡了不少。

    或许这就是要人学会取舍吧。

    “具体如何我要回去试试才行”毛翠翠扫视了一眼小摊,“今的边角料已经全部卖了,那就这样,给你算五块整的,你看看如何。”

    老汉很满意,不过是浪费了一些时辰,便用同样重量的茶叶多换取了两块红枣鸡蛋糕,“可以,今我就先拿一块蛋糕回家,余下的四块先记在这里。”

    “怎么个记法。”

    老汉不识字,定然无法写个契约什么的,不过对此他早就想好了法子,从怀里摸出了一张泛黄的草纸,接着又将沾了墨汁的笔拿了出来,沾了一点水,在纸上整齐的画了四个圆圈,接着从圆圈的中间将纸裁成了两半。

    “来,这一半给你,每次我来领蛋糕的时候就将两半纸合在一起,然后画一条杠,若是需要添加蛋糕的数量也将纸合在一起画个圈,这样我们两方都不能作假。”

    “这个办法不错,不耽误功夫也不用担心会记错。”

    老汉得意一笑:“我这还是跟着茶叶铺的掌柜学的,好几年了都没有出过差错,我相信姑娘也是实诚人,不会想着法子贪污我几块糕点,这就是为了好记罢了。”

    毛翠翠吆喝了一会蛋糕也差不多卖完了,回到家里便开始琢磨起了绿茶鸡蛋糕要如何制作。

    这一次她先是将茶团捣成粉,然后又添加了水进去,最后学着记忆中的茶道师样子不停搅拌。

    过了一阵子果真出现了白色泡泡,心中大喜。

    毛厨师一直在一旁注视着,又开始泼冷水了,“这种品质在我的厨房中只能拿来做糕点,是不能端上去给顾客喝。”

    这一番话让毛翠翠更觉着自己离成功

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